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麻婆美食

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麻婆飄香魚

麻婆飄香魚

讓香氣飄起來!看到這道菜上面的各種辣椒,你是否就會覺得這是一道以辣味聞名的川菜杰作?其實,飄香魚,是一道以魚香出眾為特色的主題菜品。在川菜中,這道菜并不是以麻辣見聞,而是以更為地道的麻香,因為在制作過程中,辣椒被炸得很熟,辣味儼然被香味掩蓋,一靠近味蕾,舌尖記憶頓時被魚香和麻香征服。
菜品介紹
 
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